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🦆 Entenbrustfilet mit Orangensoße im OptiGrill - Werbung Steakprogramm bis Medium. Für die Soße 2 EL Zucker in einer Edelstahlpfanne karamellisieren und dann mit 1Liter Orangensaft ablöschen wenn es braun ist. Dann sei Weihnachtlichen Gewürze dazu (Sternanis, Kardamom, Nelken, Zimt, Koriandersamen, Pfeffer). Einkochen bis es eine honigähnliche Konsistenz hat. Etwas Salz dazu. #optigrill #optigriller #entenbrust #weihnachtsessen | Der OptiGriller
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